Одакле потичу јабуке?

Јабуке су воће које се конзумира широм свијета првенствено због слатког окуса. Јабуке се могу добити узгојем из садница или их се калемити да би се добило неколико пожељних особина. Јабуке треба укрштати да би се родиле, и тако се фармери ослањају на пчеле меда како би опрашили јабуке. Неколико земаља света производе јабуке са Кином које производе више јабука него било која друга земља на свету. Порекло јабуке је у Централној Азији у Казахстану, где дивље јабуке још увек успевају.

Ширење јабука широм света

Азија

Пошто су јабуке већ расле у централној Азији, оне су се у почетку шириле на остатак азијског континента углавном као резултат миграције. Због близине између Централне Азије и Западне Азије појединци који су се преселили у западну Азију обично су носили сјеменке јабука у биљке у региону. Заједнице су такође мигрирале у Кину где се верује да су засадиле плодове.

Европа

Неколико древних друштава у Европи укључило је јабуке у своју митологију које указују на то да су већ среле плодове. Културе које су причале приче о јабукама укључују древне Грке и нордијске заједнице. Неколико друштава је конзумирало јабуке у данашњој Грчкој и Италији од 2000. године пре нове ере. У Енглеској, јабуке су већ расле прије доласка Римљана у то подручје. Европске краљевске породице, посебно оне из Британије, ставиле су високу вриједност у јабуке, а краљ Хенри ВИИИ био је познат по свом воћњаку који је имао широку палету јабука. Јабуке су такође приказане у европској уметности углавном хришћански радови, за које се верује да су били забрањени библијски плодови. У Европи, јабуке су биле од виталног значаја јер су се могле чувати за зиму. Европљани су ценили и јабуке, јер су они главни састојак у производњи јабуковаче, што је било најзначајније алкохолно пиће за већину северноевропских заједница.

Африка

На афричком континенту, делом због климе, стабла јабука нису добро напредовала. Међутим, у Египту је неколико стабала јабука процветало 1300. године пне и било је извор хране Египћанима. Стари Римљани и Грци имали су снажне трговинске везе са регионом Северне Африке и током својих трговачких активности увели су јабуке. Из Сјеверне Африке јабука се проширила и на друге дијелове освајања.

Северна Америка

У Сјеверној Америци, једина сорта јабуке која расте природно је дрво јабуке. Шеснаестог века шпански и енглески путовали су у Северну Америку и са собом су доносили јабуке првенствено да би направили јабуковачу. Јабуке су прво сакупљене у САД у Јаместовну. Неке од сорти јабука које су донете из Европе биле су неприкладне за амерички регион, али су се ускоро појавиле нове сорте. Један од оснивача Америке, Томас Џеферсон, добио је резнице од јабука као поклон од Едмунда Генета који је у то време био француски министар САД. Резнице јабуке су касније дониране у расаднику у Вирџинији, што је довело до стварања сорте јабука Раллс Генет.

Значај јабука

Јабуке су веома хранљиве јер пружају широк спектар минерала и витамина телу као што су витамин А и калијум. Осим што су добре за тело, јабуке су значајан извор прихода и за фармере и за многе земље.