Водећи произвођачи малина у свету

Шта су малине?

Малине су јестиви плодови који припадају различитим биљним врстама из рода Рубус породице рода, углавном из подрода Идаеобатус . Назив малина односи се и на биљке које су вишегодишње и имају дрвенасте стабљике. Поријекло назива малина може бити повезано са старом енглеском грубом или распоном због грубог изгледа.

Користи и користи од малине

Малине садрже различите витамине и минерале који су корисни за организам, а неке од здравствених користи које су повезане са малином укључују мождану моћ, здравље срца, управљање дијабетесом, дигестију и детоксикацију, здраве очи, управљање гојазношћу. Малине су богат извор антиоксиданата који помажу да се имуни систем подстакне на много начина, укључујући и заштиту организма од канцерогеног раста. Малине се узгајају за комерцијалну прераду као сок, воће и пире или као суво воће које се користи у неким намирницама. Идеално, малине су узгајане за тржиште свјежег воћа. Лишће малине се користи или као свеже или осушено за производњу биљних чајева или биљне и традиционалне медицине, иако не постоји ваљано научно истраживање које би потврдило да је лек медицински.

Култивација малине

Различити типови малина се узгајају у три до девет тврдих зона. Традиционално, малине су засађене као успаване штапиће, иако су биљке које се користе у ткивној култури постале уобичајен начин садње. Постоји специфичан дизајн производног система за малине познате као производња дугих трава. Процес укључује узгајање малине у току цијеле године у регији са сјеверном климом, као што су Васхингтон, Шкотска или Орегон, гдје постоји велики захтјев за хлађењем да се пупољци сломе. Након што су штапови дошли до периода хлађења, онда су укопани у земљу с коријењем и пресађени у подручју с топлијом климом, као што је Шпањолска, гдје сада могу цвјетати и производити рану сезонску културу.

Биљке од малине су засађене са размаком од два до шест на метар у добро исушеном и плодном земљишту. Већина малина се сади у подигнутим гребенима или креветима ако нема проблема са трулежи. Цветови малине су главни извор нектара за пчеле и друге опрашиваче. Малине су робусне и инвазивне, јер се могу регенерисати употребом базалних изданака и продужених подземних изданака који се сазријевају у појединачне биљке са коријењем. Биљке малине могу бити нове лутке на неколико удаљености од главне биљке, што даје биљци шансу да се добро шири, али може доминирати баштом ако се не држи под надзором. Малине се обично размножавају употребом резница јер се лако укоријењују у влажном тлу. Малине се бере када излазе из посуде и имају тамно црвену, љубичасту, златно жуту или црну боју у зависности од врсте и сорте, што указује да су малине зреле и најсучније. Вишак малина може се замрзнути или користити у производњи џемова од малина.

Продукција и врхунска продукција народа малине

Укупна светска производња малина у 2013. години износила је 578.233 тоне, при чему је Русија снабдевала 25% тог износа, што је износило 143.0 хиљада тона. Према ФАОСТАТ-у, други велики произвођачи малине били су Пољска са 121.0 хиљада тона, САД са 91.3 хиљада тона, Србија са 68.5 хиљада тона и Мексико са 30.4 хиљада тона укупне светске производње малине.