Водеће земље које узгајају датум (свеже далматинске плодове)

Датуми

Датуми су овални, црвенкасто-жути, слатки плодови који расту на палми. Иако није потврђено, вјерује се да је ово дрво настало у данашњем Ираку. Датуми се сматрају основном храном у земљама Блиског истока са доказима о узгоју који датирају још од 7000. године пре нове ере. Како се трговина развијала у овој области са остатком свијета, датуми су уведени у југозападну Азију, сјеверну Африку и Шпанију. Током шпанских освајања у Америци, датуми су донети у Мексико, Калифорнију, а касније и Јужну Америку.

Култивација

Датуми дланови захтијевају сушне и полусушне услове у мјестима с дугим, врућим љетима и мало или без кише за раст. У пољопривредном окружењу, коријени се чувају од траве и корова који се могу задржати у влажности и мали ров је ископан око базе дрвета. Овај ров је испуњен водом тако да може ићи директно до корена. Када се плод почне формирати на дугим праменовима, пољопривредни радници уклањају већину плодова како би преостали датуми нарасли до великих величина. Ове веће величине су веома тражене на међународном тржишту. У даљем тексту је приказано које земље производе највећу тежину датума сваке године и тамо где се ти датуми извозе.

Водеће земље у развоју

Египат је свјетски лидер у производњи и узгоју датума. Сваке године, ова земља производи око 1.084.529 метричких тона датума. Ово представља нешто више од 17% глобалне производње, али само 3% свјетског извоза. Египат је од 1993. године повећао производњу више од 100%, а тренутно има око 15.582.000 палми. Нешто више од половине, 53% извезених египатских датума је увезено од стране Марока, а слиједе га Индонезија (24%) и Малезија (15%). Укупна вредност извоза је око 41, 8 милиона долара.

Након Египта, Иран производи 947.809 тона годишње. Упркос овој великој стопи производње, она чини само око 7, 7% укупног свјетског извоза. Већина иранских извозних датума иде у азијске земље. Највећи увозници су Индија (16%) и Малезија (11%). Русија следи увозом од 9, 9% извоза из Ирана.

Трећи највећи произвођач датума је Саудијска Арабија . Ова земља има савршене услове за раст и узгој датума, производећи 836.983 метричких тона годишње. Скоро 388.000 јутара широм земље посвећено је датим палмама и производњи воћа. Ова земља извози око 8, 8% светских датума, што износи око 94, 3 милиона долара. Главни увозници овог извоза су Јордан (19%), Јемен (17%) и Кувајт (15%).

Ирак производи 675.440 метричких тона годишње и одговоран је за 7, 3% глобалног датума извоза. Ова земља је једном произвела више од милион метричких тона годишње и имала је 30 милиона палми. Међутим, то је било осамдесетих година пре рата са Ираном. Годишња производња достигла је само 420.000 тона током режима Садама Хусеина. Влада се од тада реинвестирала у индустрију и полако повећава производњу. У 2014. години земља је извезла 77, 5 милиона долара, а 79% је отишло у Индију. Знатно мањи проценат је отишао у Египат (8, 5%) и Мароко (3, 7%).

Списак ових и других земаља произвођача и њихових годишњих резултата може се наћи у наставку.

Светске водеће земље које производе свеже датуме

Ранг	Цоунтри	Годишња производња свјежих датума у ​​метричким тонама
1	Египат	1, 084, 529
2	Иран	947, 809
3	Саудијска Арабија	836, 983
4	Ирак	675, 440
5	Пакистан	556, 608
6	Уједињени арапски Емирати	533, 701
7	Алгериа	485, 415
8	Судан	435, 668
9	Јужни Судан	432, 100
10	Оман	239, 397