Топ 20 земаља у извозу живе живине
Перад је битан елемент и важна компонента у кухињама многих земаља и култура. Пет доље наведених земаља су највећи извозници живе перади која укључује не само пилиће, већ и пуране, патке и гуске.
Главне живе перади извозне земље свијета
Немачка
Немачка је највећи извозник живе живине у свету. Непосредна тржишта су суседне земље у којима се пилићи и ћурке широко конзумирају.
Низоземска
Очекује се да ће Холандија ускоро постати свјетски лидер у извозу живих перади, захваљујући одличној инфраструктури за индустрију. Главни увозници меса из Холандије су земље у Африци и Азији где је високо квалитетно холандско месо у великој потражњи.
Француска
Француска је кухињски рај. Француска храна је високо цијењена широм свијета и као резултат тога, жива перад из Француске такођер има велику потражњу широм свијета. Француска перад се извози широм Европе, Африке и Азије, као иу Америци.
Малезија
Малезија је једина азијска земља на овој листи са извозом који прелази 180 милиона долара. Главна тржишта за малезијску живину су суседне земље АСЕАН-а.
Сједињене Америчке Државе
САД је највећи потрошач производа од живине у свету. Као резултат тога, она је и један од највећих произвођача и извозника живине. Извозна тржишта су широм света за америчку живину.
Употреба живине у кухињи
Прехрамбени производи од живине су популарни у скоро свим дијеловима свијета. Многи ресторани у свијету воле понудити глобални асортиман месних производа својим покровитељима. Перад додаје разноликост у менију. Патке и гуске се често нуде као егзотичне ставке на менију, док се пуретина сматра специјалитетом у посебним приликама.
Кухари широм света експериментишу са готово неограниченим избором јела, од којих скоро половина укључује живину из целог света. Нека места имају преференцију за одређену сорту која доводи до извоза земље која их производи.
Отхер Усес
Мали број извезене живе живине се користи за локалну пољопривреду и производњу јаја. Мале индустрије су основане у скоро свим земљама за задовољавање локалних захтева.
Узгој живине - Узгој
Пилићи заузимају доминантан удио живине у свјетској производњи. Сваке године се узгаја преко 50 милијарди птица како би се задовољиле потребе јаја и меса. Традиционално, такве птице се узгајају у малим стадијумима, хране се током дана и смештају се у склониште ноћу. Како се повећавала потражња за живином, методе узгоја постајале су све интензивније и специјализиране.
Растућа индустрија
Жива живина је суштински део светске економије и најраширенија је врста меса. Индустрија не показује знакове опадања и методе постају све злонамјерније ради пословања. Тимови за права животиња често подижу своје гласове, али их затварају индустријски лидери који и даље уживају велики посао на глобалном нивоу.
Топ 20 земаља у извозу живе живине
| Ранг | Цоунтри | Извозна вредност живе живине (УСД) за 2015. годину |
|---|---|---|
| 1 | Немачка | $ 613, 076, 000 |
| 2 | Низоземска | $ 438, 337, 000 |
| 3 | Француска | $ 293, 848, 000 |
| 4 | Малезија | $ 180, 894, 000 |
| 5 | Сједињене Америчке Државе | $ 150, 449, 000 |
| 6 | Велика Британија | $ 142, 031, 000 |
| 7 | Данска | $ 104, 718, 000 |
| 8 | Белгија | $ 101, 495, 000 |
| 9 | Чешка | $ 95, 147, 000 |
| 10 | Мађарска | $ 84, 913, 000 |
| 11 | Пољска | $ 78, 113, 000 |
| 12 | Бразил | $ 60, 854, 000 |
| 13 | Шпанија | $ 46, 041, 000 |
| 14 | Канада | $ 45, 805, 000 |
| 15 | Аустриа | $ 42, 457, 000 |
| 16 | Словачка | $ 42, 079, 000 |
| 17 | Румунија | $ 31, 627, 000 |
| 18 | Турска | $ 30, 819, 000 |
| 19 | Португал | $ 23, 984, 000 |
| 20 | Нови Зеланд | $ 17, 416, 000 |
