Топ 10 ражних земаља које производе земље света
Шта је раж?
Раж је врста житарица које припадају породици пшенице. Ова биљка је поријеклом из централне и источне регије данашње Турске. Археолошки докази упућују на то да се у неолитском периоду можда узгајао у малим количинама. Раж је стигао у централну Европу и до бронзаног доба, узгајао се у великим количинама. Данас се раж користи за производњу брашна, хлеба, пива, вискија и сточне хране. Може се конзумирати цела као житарица. Ово зрно се узгаја у многим регионима широм света, мада његова главна производња остаје у областима где се она историјски узгаја. Овај чланак разматра неке од најбољих земаља у свету које производе раж.
Рие Цултиватион
Раж има важну улогу у пољопривредним индустријама земаља са лошим квалитетом земљишта. Не само да се добро понаша у земљишту са високим саставом песка или тресета, већ и раж може да поднесе хладније температуре у поређењу са другим житарицама. У циљу жетве ове биљке, пољопривредници користе комбајне. Ове машине завршавају 3 операције: жетву (сечење постројења), вршидбу (одвајање зрна од биљке) и вешање (одвајање зрна од пљеве). Раж се затим складишти и припрема за отпрему.
Топ Рие Продуцинг Цоунтриес
Као што је већ речено, раж се првенствено узгаја у регионима где има историјски значај. Централна, источна и северна Европа остају највећи региони за производњу ражи на свету, након што су гаји житарице од бронзане ере. Ове информације се огледају иу листи земаља које производе највише ражи.
Немачка
У 2012. години, Немачка је обрађивала 3.893.000 метричких тона ражи, чинећи ову земљу врхунским произвођачем ражи на свету и једном од једине земље која је повећала производњу у последњих 20 година. Немачка је 1992. године произвела само 3, 3 милиона метричких тона овог зрна, што указује на повећање жетве од 600.000 тона. Данас ова земља извози значајну количину ражи и одговорна је за 21% глобалне понуде. Овај проценат је вредан 86, 8 милиона долара.
Пољска
Други највећи произвођач ражи је Пољска. Ова земља је произвела 2, 888, 137 метричких тона ражи у 2012. години. Упркос рангирању и великом броју производње, Пољска је доживела постепени пад у узгоју ражи. Године 1992, на пример, сакупила је 5, 9 милиона метричких тона. Као и Немачка, Пољска такође извози значајну количину овог жита. У ствари, она је одговорна за највећи проценат извоза ражи у свету. У 2014. години 36% глобалног извоза ражи је дошло из Пољске. Тај проценат представља тржишну вредност од 151 милион долара.
Русија
Русија је трећа земља на свету која производи раж на свету. У 2012. години, ова земља је узгајала 2.131.519 тона зрна. Иако је ово значајна количина производње ражи, Русија је једном произвела веће количине. Године 1992. био је највећи свјетски произвођач с 13, 9 милијуна метричких тона ражи. Овај образац пада производње ражи указује на смањење глобалне потражње. Већина онога што Русија производи остаје унутар земље. У 2014. години, руска ражња је чинила само 5% глобалне извозне понуде или 22, 1 милион долара.
Доњи графикон нуди комплетну листу најбољих земаља у свету које производе раж.
Топ 10 ражних земаља које производе земље света
Ранг | Цоунтри | Производња ражи, 2012 (у метричкој тони) |
---|---|---|
1 | Немачка | 3893000 |
2 | Пољска | 2888137 |
3 | Русија | 2131519 |
4 | Беларус | 1082405 |
5 | Кина | 678000 |
6 | Украине | 676800 |
7 | Данска | 384400 |
8 | Турска | 370000 |
9 | Канада | 336600 |
10 | Шпанија | 296700 |
11 | Ворлд Тотал | 14615719 |