Све о рибарској индустрији

Опис

Индустрија комерцијалног риболова је један од највећих и најстаријих тржишних сектора у свијету. У зависности од тога кога питате да га дефинишете, то може укључити све, од традиционалног риболова на отвореном мору, до унутрашњих аквакултурних операција ("рибњаке"), до слатководног рекреативног риболова. За неке, рибе се сматрају здравијим, хуманијим протеинским избором, а риболов обећава да ће нахранити стално растућу светску популацију како се пољопривредно земљиште и квалитет тла на земљишту све више троше.

Локација

Рибарска индустрија је идеална за оне земље са дугим обалама. Земље без излаза на море нису у стању да имају традиционалну рибарску индустрију изван слатководног риболова и аквакултуре, и углавном зависе од увоза морских плодова из других земаља како би задовољиле своје захтјеве за рибом. Највеће земље које производе рибу данас су Кина, Индија, Перу, Индонезија и САД. Што се тиче извоза смрзнуте рибе, САД, са 2, 1 милијардом долара у вриједности извоза, остале су на другом месту од Кине, са сопственим годишњим извозом од 2, 6 милијарди долара. Неке од осталих земаља које су значајне за извоз смрзнуте рибе у смислу вриједности су Русија, Норвешка, Чиле и Тајван. У земљама у развоју, узгој риба или аквакултура, такође постају изузетно популарни. У САД-у, рибарска индустрија је концентрисана дуж обала Залива и Нове Енглеске у Атлантику, као и већина западне обале и воде Аљаске на Пацифику и Арктичким океанима.

Процес

Рибарска индустрија свакодневно укључује мноштво активности. То укључује лов рибе, бербу, прераду, транспорт, дистрибуцију и маркетинг. Индустрија такође олакшава низ других активности, као што су изградња рибарских пловила, риболовних алата, опреме за хлађење или хладњаче, и још много тога. Рибари лови рибу углавном из река, језера, канала, рукаваца и океана. Велики број метода се користи за лов рибе, од коћарења, риболова, плетења, лова на копље, прикупљања руку и хватања. Глобално, постоји и рекреативна рибарска индустрија или спортски риболов. Процењује се да је у свету око 54, 8 милиона људи ангажовано у процесу производње рибе. Величина индустрије је огромна, доприноси на неки начин животним потребама око 10-12% укупног радног становништва цијелог свијета.

Хистори

Као и лов, риболов је почео и као средство за добијање хранљиве хране за себе. За неке људе широм света, то је више био начин преживљавања него средство за прикупљање богатства. Пракса риболова какву бисмо данас препознали је древна, која сеже уназад више од 60.000 година. Риболов је био веома чест у свакој раној цивилизацији са приступом водним тијелима, укључујући Египћане, Мезопотамце и народе у долини Инда. У Америци, Индијанци су били широко ангажовани у риболову, али успјешно очување рибе није постигнуто. Прве велике рибарске заједнице основане су у САД-у у 18. и 19. стољећу, на мјестима као што су дуж обала Нове Енглеске и дуж доње ријеке Цолумбиа. Једна од ових важних рибарских постаја основана је 1846. године у Цатхламету, у данашњој држави Васхингтон, од стране Јамес Бирние. Његов подухват је укључивао сољење и паковање риба које су добили од Индијанаца, а истовремено је снабдијевао мреже европским рибарима у том подручју. Постепено, трговина је цветала, а до 1861. рибарска индустрија имала је снажно упориште у Сједињеним Државама. Људи су почели складиштити, хранити и жетву рибе из рибњака, језера и акумулација. Велики број имиграната је са собом донио и своје огромно знање о риболову и жетви морског живота. То је знатно олакшало раст индустрије. Данас се рибарска индустрија САД суочава са мноштвом изазова, од питања животне средине до тешкоћа у управљању ресурсима.

Прописи

Рибарска индустрија се суочава са бројним проблемима због еколошке забринутости широм свијета, јер кораљни гребени, мочваре и дна океана настављају да се уништавају због активности комерцијалне рибарске индустрије. Према неким истраживањима, хранидбена мрежа се уништава због прекомјерног излова индустрије. У 2013. години, рибарска индустрија Сједињених Држава такођер је наишла на велике контроверзе због промјена у Закону о рибарству, који проводи Федерална влада САД-а. Рибарска индустрија тако муцхер прима велике пропусте од друштвених активиста и ме организатионсународних организација широм свијета из разлога који надилазе риболов сам по себи. У неким земљама, као што је Тајланд, бродови ове индустрије олакшавају трговину људима и подупиру модерно ропство како би га обезбиједили јефтином радном снагом.