Шта је фини морски пас?

Обрада ајкула је процес одсецања пераја ајкула. Ова пракса се сматра окрутном јер се одвија док је ајкула још жива, а након процеса ајкуле ајкуле се понекад враћају у океан, а без пераја не могу ефикасно пливати. Ова неспособност пливања чини да се потону на дно мора умирући од гушења или да их једу друге рибе. Ајкуле узимају дане да умру, што је страшна смрт тако дивној животињи. Процес се одвија на мору, а рибари носе само пераје јер је месо ајкуле прегломазно и сматра се да има ниску економску вриједност. Риболовци циљају све врсте ајкуле без обзира на њихову величину и старост.

Схарк Финнинг Траде

У протеклих неколико година, трговина перадама ајкула је страховито порасла због пораста потражње за перајима ајкула, који се углавном користе за прављење јухе од ајкуле аи традиционалне медицине. Пословање се такође повећало захваљујући побољшању технологије која је довела до производње боље опреме и боље тржишне економије. Ово је можда додатно подстакнуто чињеницом да трговина није праћена и да се њоме не управља, што угрожава популацију ајкула широм света.

Резање ајкула је толико уносан посао да је процењено да је у 2007. години вредно између 500 и 1, 2 милијарде долара. За један килограм пераја од ајкула се каже да је вредан 400 долара, што их чини једним од најскупљих плодова мора. Због неких закона постављених на разним мјестима у Сједињеним Државама који забрањују праксу, неке врсте попут китова ајкула и морских ајкула сматрају се врло драгоцјеним, а једна пераја може коштати између 10.000 и 20.000 УСД.

Усес Оф Схарк Финс

Пераје морског пса се углавном користе за прављење јухе од ајкуле ајкуле која се сматра азијском делицијом. Ово објашњава зашто су Кинези и друге земље Далеког истока познате као највиши увозници пераја од ајкула како би направили супу која може бити вриједна око 100 УСД по здјели која се често послужује за вријеме вјенчања. Пераје ајкуле су саме по себи крајње неукусне, али пружају желатинасту компоненту супе која је ароматизована са другим залихама као што је пилетина.

Еффецтс оф Схарк Финнинг

Најочигледнији утицај је да се популација ајкула значајно смањује. Према извештајима, преко сто милиона ајкула пролази кроз фининг годишње, а то доводи до њихове евентуалне смрти. Са доње стране се сваке године транспортује око 8.000 тона пераја ајкула. Неке од ајкула су такође ошишане док су још младе и то спречава њихов раст јер се не могу репродуковати.

Ајкуле такође имају тенденцију да споро сазријевају и зато се умножавају, што их чини веома подложним прекомерном риболову. Статистике показују да је популација морских паса смањена за осамдесет посто у посљедњих пет деценија.

Процес не утиче само на популацију ајкула, већ и на екосистем у целини. То је зато што су ајкуле апекс грабежљивци и стога играју кључну улогу у морском систему (еколошка стабилност). Због смањења популације морских паса, број шкољкаша се смањио. Шкољке очисте воду. Стога је њихов смањени број довео до смањења квалитета воде. Повећао се и број малих ајкула које троше шкољке уз алармантну стопу.

Ајкуле попут морских ајкула, морских ајкула и морских ајкула су међу 39 врста ајкула које су наведене као најугроженије врсте.

Закони и прописи

Неколико закона је постављено од стране разних земаља, а неки кажу да пераје морају имати пет процената тежинског односа мртве ајкуле. Само неколико држава захтијева да се морски пси морају користити у луци, док су њихове пераје још увијек нетакнуте. Још 2013. године, 27 земаља и Европска унија учиниле су да се морски пас претвори у нелегално. Пракса крши Конвенцију Уједињених нација о трговини угроженим врстама флоре и фауне (ЦИТЕС).

Стога је од суштинског значаја радити на забрани свих пракси које угрожавају наше природно окружење. Очување природе за потомство је од виталног значаја.