Најбоље земље извознице меса

5. ПРЕГЛЕД

Промене у обрасцима исхране и уноса хране према повећаној потрошњи производа базираних на животињама доводе нашу светску прехрамбену економију у нове правце. Често се каже да су помаци ка конзумирању више меса дио „револуције хране“. У посљедњих неколико година, потрошња меса расте по стопи од 6% у многим прогресивним земљама. Слично томе, производња млека и млечних производа повећала се за 3, 8%. Заиста, светско тржиште меса изгледа да се мења исто колико и апетит на свету.

4. ИЗВОЗ СЈЕДИЊЕНЕ АМЕРИЧКЕ ДРЖАВЕ ПРОМЕНЕ

Током прве половине 2015. године, пад америчког извоза меса је забележила америчка Федерација за извоз меса. Током овог периода, свињетина је пала за 5%, јањетина за 13% и говедина за 10%. У поређењу са цифрама забележеним у 2014. години, вредности су такође забележиле пад у односу на наведене животињске производе, са падом јагњади за 27% на 10, 1 милиона долара, и свињетином за 16% на 2, 88 милијарди долара, док је говедина остала релативно стабилна на око 3, 2 милиона долара. милијарди долара. Смањење у првој половини 2015. године приписано је проблемима који се јављају на подручју рада на лукама на западној обали, као и повећаној конкуренцији земаља чланица Европске уније.

3. ВИЕТНАМСКИ ПАЛАТИ ПОВЕЋАВАЈУ ЕУ

Према индустријским извештајима, у поређењу са њиховим подацима из 2012. године, увоз из Вијетнама за производњу свињског и говеђег меса у Вијетнаму повећан је за 70%. Ово је довело до пораста земаља чланица Европске уније међу водећим извозницима меса у 2015. години. Вијетнамски увоз свињског меса из Европске уније износио је 607, 4 милиона еура, што је у 2012. години износило само 113, 6 милиона еура. С друге стране, говедина извоз је порастао са око 58, 6 милиона евра на невероватних 539, 4 милиона евра. Током овог временског оквира, Пољска, која има један од најснажнијих сектора свињског меса у Европи, послала је представнике у Вијетнам да даље потичу извоз свињског меса. Додајте овоме недавно потписивање Споразума о слободној трговини између ЕУ и Вијетнама 2. децембра ове године, а могло би се разумно очекивати даљње повећање од најмање 10-15% у свим врстама ЕУ-Вијетнамске билатералне трговине, укључујући и месо.

2. ПОВЕЋАЊЕ ГОВЕЂА ИНДИЈСКЕ ЕКОНОМИЈЕ

Извоз говеђег говеда у Индији утростручио се током година и достигао више од 2 милиона тона у односу на тежину трупа, од 0, 6 милиона тона у прошлости. Од 2009-2010 је $ 1, 163 милиона, вредност таквих производа порасла је четири пута на укупно $ 4, 781 милиона у 2014-2015. Као резултат тога, говедина је постала примарни пољопривредни извозни производ земље, надмашивши чак и извозну вриједност извоза Басмати риже у износу од 4.518, 25 милиона долара.

1. ИЗВОЗ КИНЕСКОГ МЕСА

У 2015, Кина је извезла 792.150 тона меса у еквиваленту тежине трупа. Овај број је много већи од броја регистрованог у Индији, која је већ неколико година међу највећим извозницима меса на свету. Наведени бројеви укључују живину, говедину и свињско месо. Технички гледано, 'еквивалент тежине трупа' је тежина меса и месних производа претворених у еквивалентну тежину обученог трупа. То укључује кости, масти, тетиве, лигаменте и нејестиве украсе, док „тежина производа“ може или не мора укључивати све ове компоненте.